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白身魚のパイ包み焼き白身魚のパイ包み焼き

白身魚のパイ包み焼き

【 材料_1人分 】

  • 白身魚40g 1切
  • 塩麹 10g
  • 田楽味噌 10g
  • ホーレン草 20g
  • 冷凍パイシート 50g
  • ケチャップ 10g

【 作り方 】

  1. 魚を塩麹に漬けて30分置く。ホーレン草はボイルし水気を絞る。
  2. パイシートを魚が包める大きさにのばし、田楽味噌をぬり魚とホーレン草をのせ、包む。
  3. 余熱しておいたオープン180℃設定で焼き、食べやすく切って器に盛りケチャップをかける。
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