和風チキンステーキ
材料1人分
鶏もも肉 120g
塩こしょう 1g
玉ねぎ 20g
油 2g
ステーキソース 15g
練りわさび 1g
なす 20g
エリンギ 10g
ブロッコリー 20g
油 2g、 塩こしょう 0.2g
作り方
- 鶏肉に塩こしょうし、皮目から焼く。玉ねぎはスライスし炒めステーキソースを加え、ソースを作る。
- なすは一口大に切り、素揚げし、エリンギとブロッコリーは食べやすい大きさに切って塩こしょうで炒める。
- 皿に焼けた鶏肉を切って盛り、②の付け添えを盛りソースをかけ、お好みで練りわさびをのせる。