白身魚のパイ包み焼き
材料1人分
白身魚40g 1切
塩麹 10g
田楽味噌 10g
ホーレン草 20g
冷凍パイシート 50g
ケチャップ 10g
作り方
- 魚を塩麹に漬けて30分置く。ホーレン草はボイルし水気を絞る。
- パイシートを魚が包める大きさにのばし、田楽味噌をぬり魚とホーレン草をのせ、包む。
- 余熱しておいたオープン180℃設定で焼き、食べやすく切って器に盛りケチャップをかける。